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ご紹介

取り扱い商材

ニンニク精油

健康食品メニューへ

作用・・・・・本製品はニンニクから抽出・濃縮・分離されたものである。
性状・・・・・黄色あるいは浅黄色の発揮製性の液体です。
ニンニクの特有の刺激的な香りと辛い味がある。
香料同値・・1kgの製油は15Kgの新鮮なニンニクの量にあたる。

用途・・・・・食品の香料・サラダ・肉類の製品、医薬の分野
貯蔵・・・・・密封し日陰の涼しい乾燥場所に保存
賞味期限・・包装完備の状態で賞味期限は2年

一般規格値
項  目指  標
相対密度1.07 ±0.02
屈折率(20℃)1.50 ±0.02
<1ppm
ひ素<3ppm
溶剤残留

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